El hostelero avilesino Justo García Castrillón recogió el pasado sábado el diploma que le acredita como "Huésped ilustre" de la Orden del Camino de Santiago; el acto de entrega de la distinción tuvo lugar en Arzua durante un "xantar" gallego al que asistieron el Gran Mestre, Miguel Pamín Rúa, y varios miembros de la Fundación, entre ellos el comendador de la Orden del Camino para Asturias, Carlos Martínez Guardado. Justo García, cuyo establecimiento en Villalegre suele ser parada de peregrinos, está realizando la ruta jacobea entre el santuario de la Virgen de la Luz y Santiago de Compostela; el hostelero se suele hacer acompañar por algún gastrónomo conocedor del terreno, lo que convierte su viaje en pos del Apóstol en una aventura culinaria |